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您的食物残渣将用于制作营养丰富的堆肥和清洁能源！

所有在波士顿收集的食物残渣都将被回收而不是浪费。 这包括在马萨诸塞州布罗克顿通过翻堆堆肥进行堆肥，或在 CORe 位于波士顿查尔斯顿海事区的设施。 我们的目标是扩大堆肥业务，最终处理波士顿所有的食物垃圾。 为了满足波士顿市政规模计划的容量需求，我们将依靠基于现有基础设施的堆肥和厌氧消化。 如果您有许可的堆肥设施并且能够接受食物垃圾，请联系我们！

防止食物残渣和有机材料的填埋和焚烧有很多好处。 这些占我们垃圾填埋场的大约 40%，它们排放大量温室气体。 焚烧废物中的有机材料效率低下且成本高昂。 堆肥是将养分返回土壤的一种方式，以造福我们的社区和环境。 通过将堆肥用作天然土壤改良剂，我们改善而不是破坏生物多样性。 这改善了具有环境效益的土壤的长期健康。 健康的土壤储存碳，改善空气质量。 土壤健康和结构防止侵蚀，并储存水。 这还通过防止径流来保持我们的水道清洁。 厌氧消化过程通过将食物残渣转化为沼气来利用有机废物的能量潜力。 这可以用来创造绿色能源。 该过程的副产品称为沼渣，可用作肥料。 虽然需要高科技设备，但厌氧消化是一种节省空间的过程。 这使其非常适合在波士顿等城市中心使用。

堆肥

堆肥闭环
关闭循环

堆肥过程涉及创造最佳条件，以促进有机物质的有效分解。结果是营养丰富、本地来源、高品质的土壤改良剂。布罗克顿堆肥设施使用的方法是条堆式堆肥。

运送到现场的食物残渣与树叶和庭院垃圾以及锯末等林业副产品混合在一起，形成长长的堆，称为“堆垛”。 由于嗜热细菌产生的能量，这些活跃的堆肥堆迅速达到超过 131 华氏度的温度。 这些高温和微生物能够快速分解复杂的有机材料，消除病原体和疾病的风险。 这使我们能够收集比家庭堆肥系统更广泛的物品，例如肉类、奶制品和骨头。

根据需要使用装载机和挖掘机转动桩，以确保适当的通风和湿度水平。 随着我们的堆肥成熟，我们会仔细监测土壤，以确保理想的氮、磷和其他养分水平，以及最佳的 pH 值和稳定性。 我们始终致力于质量，将我们的土壤经过 12 个月的时间开发成成品：一种滋养、持久的堆肥。 接收食物垃圾收集的居民将能够登录他们的在线帐户购买袋装堆肥以进行运送。

有兴趣了解更多关于堆肥的知识吗？查看年度 波士顿堆肥证书项目 在这里！

厌氧消化

（图片由 WM 提供）

在厌氧消化中，细菌在没有氧气的情况下分解有机物（如动物粪便和食物垃圾）。 厌氧消化处理的食物残渣在 WM 混合成浆 CORe 位于马萨诸塞州查尔斯敦的工厂。 经过预处理以去除污染物后，它被运送到 North Andover 的 GLSD 厌氧消化设施，在那里它被送入消化器。 在消化器内部，这些材料处于使用天然微生物将有机废物转化为沼气的最佳条件。 该过程类似于堆肥，但在没有氧气的情况下，食物残渣会转化为沼气而不是土壤。 这种沼气被捕获并用于制造绿色能源。 绝大多数食物垃圾（90% 的材料）都转化为沼气。 一小部分材料（大约 10%）未转化并最终形成干燥的肥料产品。