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Seus restos de comida serão usados ​​para fazer composto rico em nutrientes e energia limpa!

Todos os restos de comida coletados em Boston serão reciclados em vez de desperdiçados. Isso inclui compostagem por meio de leiras viradas em Brockton, Massachusetts, ou reciclagem no CORe instalação no distrito marítimo de Charlestown, em Boston. Nosso objetivo é expandir as operações de compostagem para eventualmente processar todo o desperdício de alimentos de Boston. Para atender às necessidades de capacidade de um programa em escala municipal para Boston, contaremos com compostagem e digestão anaeróbica com base na infraestrutura atual. Se você tem uma instalação de compostagem permitida e pode aceitar resíduos de alimentos, entre em contato conosco!

Existem inúmeros benefícios para evitar o aterro e a incineração de restos de alimentos e materiais orgânicos. Estes representam cerca de 40% dos nossos aterros, onde emitem altos níveis de gases de efeito estufa. É ineficiente e caro incinerar materiais orgânicos em nossos resíduos. A compostagem é uma forma de os nutrientes serem devolvidos ao solo em benefício da nossa comunidade e do nosso meio ambiente. Ao aplicar o composto como uma correção natural do solo, melhoramos a biodiversidade em vez de destruí-la. Isso melhora a saúde a longo prazo do solo, o que traz benefícios ambientais. Solo saudável armazena carbono, melhorando a qualidade do ar. A saúde e a estrutura do solo evitam a erosão e armazenam água. Isso também mantém nossos cursos d'água limpos, evitando o escoamento. O processo de digestão anaeróbica aproveita o potencial energético dos resíduos orgânicos, transformando seus restos de comida em biogás. Isso pode ser usado para criar energia verde. Um subproduto desse processo chamado digerido pode ser usado como fertilizante. Embora exija equipamentos de alta tecnologia, a digestão anaeróbica é um processo eficiente em termos de espaço. Isso o torna ideal para uso em centros urbanos como Boston.

COMPOSTAGEM

compostagem para fechar o ciclo
FECHANDO O CICLO

O processo de compostagem envolve a criação de condições ótimas para facilitar uma decomposição eficiente e eficaz de materiais orgânicos. O resultado é uma emenda de solo de alta qualidade, de origem local e rica em nutrientes. O método usado na unidade de compostagem em Brockton é a compostagem em leiras.

Restos de alimentos entregues no local são combinados com restos de folhas e quintal, e subprodutos florestais, como serragem, em longas pilhas chamadas de "leiras". Essas pilhas de compostagem ativas atingem rapidamente temperaturas acima de 131 graus Fahrenheit por causa da energia produzida por bactérias que gostam de calor. Essas altas temperaturas e microrganismos são capazes de decompor materiais orgânicos complexos rapidamente, eliminando o risco de patógenos e doenças. Isso nos permite coletar uma variedade maior de itens do que deveria ser incluído em um sistema de compostagem doméstico, como carne, laticínios e ossos.

As estacas são viradas com carregadeiras e escavadeiras conforme necessário para garantir a aeração adequada e os níveis de umidade. À medida que nosso composto amadurece, monitoramos cuidadosamente o solo para garantir níveis ideais de nitrogênio, fósforo e outros nutrientes, bem como pH e estabilidade ideais. Sempre dedicados à qualidade, desenvolvemos nosso solo por mais de 12 meses no produto acabado: um composto nutritivo e duradouro. Os moradores que receberem a coleta de resíduos alimentares poderão fazer login em sua conta online para comprar composto ensacado para entrega.

Interessado em aprender muito mais sobre compostagem? Confira o Programa Anual de Certificação em Compostagem de Boston aqui!

DIGESTÃO ANAERÓBICA

(Imagens cortesia de WM)

Na digestão anaeróbica, as bactérias decompõem a matéria orgânica (como esterco animal e restos de comida) na ausência de oxigênio. Restos de alimentos processados ​​por digestão anaeróbica são misturados em uma pasta no WM CORe instalação em Charlestown, MA. Depois de ser pré-tratado para remover a contaminação, é transportado para a instalação de digestão anaeróbica GLSD da North Andover, onde é alimentado em um digestor. No interior do digestor, os materiais estão em condições ideais para converter os resíduos orgânicos em biogás utilizando microrganismos naturais. O processo é semelhante à compostagem, mas na ausência de oxigênio, os restos de comida são convertidos em biogás em vez de solo. Este biogás é capturado e usado para produzir energia verde. A grande maioria dos resíduos alimentares (90% do material) é convertida em biogás. Uma porção muito pequena do material, cerca de 10%, não é convertida e acaba no produto fertilizante seco.