Beim Kompostieren geht es darum, optimale Bedingungen zu schaffen, um eine effiziente und effektive Zersetzung organischer Materialien zu ermöglichen. Das Ergebnis ist ein nährstoffreicher, lokal gewonnener, hochwertiger Bodenverbesserer. Die Kompostierungsanlage in Brockton verwendet die Methode der Mietenkompostierung.
Angelieferte Essensreste werden mit Laub- und Gartenabfällen sowie Nebenprodukten der Forstwirtschaft wie Sägemehl zu langen Haufen, sogenannten „Mieten“, zusammengefügt. Diese aktiven Komposthaufen erreichen aufgrund der von wärmeliebenden Bakterien erzeugten Energie schnell Temperaturen von über 131 Grad Celsius. Diese hohen Temperaturen und Mikroorganismen können komplexe organische Materialien schnell zersetzen und so das Risiko von Krankheitserregern und Krankheiten eliminieren. Dadurch können wir eine größere Bandbreite an Produkten sammeln, als in einem Kompostsystem für den Heimgebrauch enthalten sein sollte, wie etwa Fleisch, Milchprodukte und Knochen.
Die Haufen werden nach Bedarf mit Ladern und Baggern gewendet, um eine ausreichende Belüftung und Feuchtigkeitsgehalt zu gewährleisten. Während unser Kompost reift, überwachen wir den Boden sorgfältig, um ideale Werte für Stickstoff, Phosphor und andere Nährstoffe sowie einen optimalen pH-Wert und Stabilität sicherzustellen. Wir sind stets der Qualität verpflichtet und entwickeln unseren Boden über 12 Monate lang bis zum Endprodukt: einem nährstoffreichen, langlebigen Kompost. Anwohner, deren Lebensmittelabfälle abgeholt werden, können sich in ihr Online-Konto einloggen, um abgepackten Kompost zur Lieferung zu kaufen.
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